Imagen ilustrativa del contenido de ejemplo.Un nuevo espacio ubicado en el vecindario de Woodside, en Queens, comenzó a ofrecer capacitación gratuita dirigida a los trabajadores de la industria de la hospitalidad en Nueva York, según los datos difundidos.
El Culinary Education Center (CEC), situado en el 33-51 de la calle 62, abrió sus nuevas instalaciones para impartir formación enfocada en técnicas culinarias, nutrición, seguridad alimentaria, operaciones de cocina y preparación para el mercado laboral.
De acuerdo con la información disponible, estos programas están orientados a empleados que procuran mejorar sus competencias y progresar laboralmente en áreas como restaurantes, cafeterías, comedores corporativos, bares, tiendas de delicatessen, aeropuertos y recintos deportivos.
Para llevar a cabo la enseñanza práctica, el centro cuenta con cocinas de formación y aulas equipadas, buscando responder a la exigencia de personal cualificado en este sector de servicios.
La iniciativa cuenta con el respaldo de UNITE HERE Local 100, organización sindical que representa a los trabajadores del sector y que promueve un mayor acceso a la capacitación para aspirar a mejores empleos y salarios, tal como expresó su presidente, José Maldonado, en el acto inaugural.
Por su parte, Cindy Noble, directora de Recursos Humanos de Compass Group North America, valoró la alianza entre empleados, empleadores y entidades comunitarias para fomentar el desarrollo profesional. Participantes como Cristian Cuevas y Flora Domínguez compartieron sus experiencias sobre el aprendizaje de técnicas y el interés en las artes culinarias.
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